KULINER TRADISIONAL SINGAPORE, YUMMMY...

Kita akan dapati beragam kuliner tradisional di Singapura. Keterbatasan lahan dan sumber daya alam tidak menghalangi negeri singa ini untuk memiliki koleksi beragam jenis makanan enak yang sangat khas dan sangat diburu oleh para wisatawan mancanegara. 

Awalnya Singapura adalah distrik yang berada dalam kekuasaan kerajaan Malaysia. Pada tahun 1819, Sir Stamford Raffles mendarat di wilayah ini lantas dijadikan markas pemerintahan sekaligus pusat perdagangan kerajaan Inggris di Asia Tenggara. Selanjutnya, banyak pendatang dari berbagai penjuru dunia, termasuk di antaranya para kaum migran dari China, Eropa dan India yang membawa serta adat dan kebiasaan mereka, termasuk di antaranya kekayaan kuliner dari negeri masing-masing. Kaum migran inilah yang kemudian memiliki andil memperkaya khasanah kuliner Singapura menjadi seperti saat ini.

Cita rasa kuliner Singapura yang kita kenal saat ini sesungguhnya adalah hasil paduan dari berbagai jenis makanan yang dibawa kaum migran tersebut hampir 200 tahun lalu. Proses akulturasi yang berjalan mulus antarkaum pendatang menghasilkan beragam jenis makanan baru hasil persilangan lintas budaya. Pemerintah setempat saat ini dengan piawai mengelola dan mengekspose uniknya citarasa kuliner yang dimiliki oleh negerinya hingga menjadi sumber devisa, khususnya dari pos pariwisata. Sehingga jenis makanan yang paling sederhana sekalipun berhasil diangkat popularitasnya ke tingkat dunia.

Cita Rasa Pedas 

Masyarakat Singapore kebanyakan tidak akan bisa ‘menolak’ jenis makanan yang pedas. Karena itu, kebanyakan makanan di Singapura memiliki ciri khas cita rasa yang  pedas. Bahkan untuk makanan seperti "carrot cake" sekalipun, selalu disajikan dengan sepiring kecil saus sambal ataupun cabe yang dipotong kecil-kecil. Beberapa makanan bercitarasa pedas yang sangat terkenal dan menjadi icon Singapura adalah curry, laksa dan chillicrab. Jenis makanan ini banyak dijual di pelosok Singapura, mulai dari kedai-kedai kecil di pinggir jalan, hingga restoran papan atas nan mewah. Meski jumlah dana Anda terbatas, bukan berarti Anda tidak bisa menikmati nikmatnya kuliner Singapura. Justru Anda akan kaget karena sebenarnya makanan di Singapura harganya sangat terjangkau. Bahkan bisa dibilang mirip dengan harga makanan yang banyak dijual di food-court yang ada di kebanyakan mall di kota-kota besar di Indonesia. 

Sebab kebanyakan masyarakat Singapura adalah para pekerja yang setiap hari jarang ada di rumah, seringkali mereka juga tidak sempat memasak makanan mereka sendiri di rumah. Nah, itulah banyak bermunculan food-court ataupun depot-depot yang menjual makanan dalam bentuk take-away (bungkus). So, di food-court dan depot-depot inilah, Anda bisa mencicipi nikmatnya kuliner Singapura yang sesungguhnya! Jenis-jenis makanan seperti chao guotiao, fried seafood noodles, Hokkien fried mee, mee hoon kueh, menjadi beberapa makanan paling favorit dan yang paling banyak diminati. Ratarata harga satu porsi makanan tersebut di food-court lokal berkisar pada 2.00 – 3.50 SGD (1 SGD = +/- Rp 6500)

Pengen nyobain rasanya? Kunjungi, kamu booking tiketnya di bawah sini:

 

SRIKANDI TOUR AND TRAVEL; cheaper, faster

Revio Building Lt. 2

Jl. Kaliwaron 58-60 Surabaya 60285

Phone: 082141606278           

BB : 29F6B6B4

Ready Pesawat Dan Kereta Api

Lebih rinci soal paket tour, bisa di contact di atas!

Ingin info, gambar, video unik dan menarik plus tips-tips tentang travelling?

Follow Yuk               : @travelkeren

: @singaporeyuk

: @thailandyuk

: @BaliYuk

Page Facebook:      : Srikandi Tour And Travel

: yukkesingapore

: yukkethailand

Group                        : Travell Keren

Rujukan:http://www.foodnresto.com

UPACARA PEMAKAMAN UNIK BANGET

Dari sekian banyak suku yang ada di Nusantara, beberapa praktik pemakaman unik menjadi budaya tersendiri yang menarik untuk dicermati. Berikut beberapa praktik pemakaman unik yang berhasil dihimpun:


1. Pemakaman Adat Toraja

  

Masyarakat Toraja menganggap upacara pemakaman sebagai ritual yang paling penting dan berbiaya mahal. Semakin kaya dan berkuasa seseorang, maka biaya upacara pemakamannya akan semakin mahal. Dalam agama aluk, hanya keluarga bangsawan yang berhak menggelar pesta pemakaman yang besar. Pesta pemakaman seorang bangsawan biasanya dihadiri oleh ribuan orang dan berlangsung selama beberapa hari. Sebuah tempat prosesi pemakaman yang disebut rante biasanya disiapkan pada sebuah padang rumput yang luas, selain sebagai tempat pelayat yang hadir, juga sebagai tempat lumbung padi, dan berbagai perangkat pemakaman lainnya yang dibuat oleh keluarga yang ditinggalkan. Musik suling, nyanyian, lagu dan puisi, tangisan dan ratapan merupakan ekspresi duka cita yang dilakukan oleh suku Toraja tetapi semua itu tidak berlaku untuk pemakaman anak-anak, orang miskin, dan orang kelas rendah.

Upacara pemakaman ini kadang-kadang baru digelar setelah berminggu-minggu, berbulan-bulan, bahkan bertahun-tahun sejak kematian yang bersangkutan, dengan tujuan agar keluarga yang ditinggalkan dapat mengumpulkan cukup uang untuk mencukupi biaya pemakaman. Suku Toraja percaya bahwa kematian bukanlah sesuatu yang datang dengan tiba-tiba tetapi merupakan sebuah proses yang bertahap menuju Puya (dunia arwah, atau akhirat). Dalam masa penungguan itu, jenazah dibungkus dengan beberapa helai kain dan disimpan di bawah tongkonan. Arwah orang mati dipercaya tetap tinggal di desa sampai upacara pemakaman selesai, setelah itu arwah akan melakukan perjalanan ke Puya.

2. Ngaben

  

Merupakan upacara pembakaran jenazah atau kremasi umat Hindu di Bali, Indonesia. Acara Ngaben menjadi suatu ritual yang dilaksanakan guna mengirim jenasah kepada kehidupan mendatang. Jenasah diletakkan selayaknya sedang tidur, dan keluarga yang ditinggalkan akan senantiasa beranggapan demikian (tertidur). Tidak ada airmata, karena jenasah secara sementara waktu tidak ada dan akan menjalani reinkarnasi atau menemukan pengistirahatan terakhir di Moksha.

Puncak acara Ngaben adalah pembakaran keluruhan struktur (Lembu atau vihara yang terbuat dari kayu dan kertas), berserta dengan jenasah. Api dibutuhkan untuk membebaskan roh dari tubuh dan memudahkan reinkarnasi.

3. Trunyan

 

Terunyan merupakan sebuah desa yang berada di Kecamatan Kintamani, Kabupaten Bangli, Bali, Indonesia. Di daerah ini terdapat adat pemakaman yang cukup unik. Warga yang telah meninggal jenazahnya dimakamkan di atas batu besar yang memiliki cekungan 7 buah. Jenazah hanya dipagari bambu anyam secukupnya. Uniknya setelah berhari-hari walaupun tidak dibalsem, jenazah tersebut tidak menyebarkan bau busuk.

 

Adat Desa Terunyan mengatur cara menguburkan mayat bagi warganya. Anda akan jumpai tiga kuburan (sema) yang diperuntukan bagi tiga jenis kematian yang berbeda. Jika salah seorang warga Terunyan meninggal secara wajar, mayatnya akan ditutupi kain putih, diupacarai, kemudian diletakkan tanpa dikubur di bawah pohon besar bernama Taru Menyan, di sebuah lokasi bernama Sema Wayah. Tapi, apabila penyebab kematiannya tidak wajar, seperti karena kecelakaan, bunuh diri, atau dibunuh orang, mayatnya akan diletakan di lokasi yang bernama Sema Bantas. Sedangkan untuk mengubur bayi dan anak kecil, atau warga yang sudah dewasa tetapi belum menikah, akan diletakan di Sema Muda.

4. Mumifikasi Suku Asmat

 

Mumi merupakan sebuah mayat yang diawetkan. Disebabkan perlindungan dari dekomposisi oleh cara alami atau buatan, sehingga bentuk awalnya tetap terjaga. Ini bisa dicapai dengan menaruh tubuh tersebut di tempat yang sangat kering atau sangat dingin, atau ketiadaan oksigen, atau penggunaan bahan kimiawi.

Mumi paling terkenal adalah mumi yang dibalsam dengan tujuan pengawetan tertentu, terutama dalam Mesir kuno. Di Indonesia praktik ini juga ternyata pernah diterapkan dalam kebudayaan dan sejarah Papua. Adanya praktik mumifikasi pada suku Asmat biasanya hanya dilakukan kepada kepala suku atau komandan perang yang dimumikan dengan bahan-bahan tradisional untuk memuliakan kepentingan sejarah dan religi mereka. Ada 3 mumi di sini; Mumi Aikima di Aikima, Mumi Jiwika di Jiwika dan Mumi Purno di Asologaima. Ketiga mumi ini berada di Wamena.

5. Tradisi Pemakaman Adat Sumba

 

Bagi rakyat Sumba, ritual pemakaman menjadi salah satu acara adat yang sangat esensial. Sebelum dikuburkan, jenazah disemayamkan di rumah adat. Jenazah disemayamkan berbalut kain tenun ikat. Di depan pelataran rumah adat, terdapat seperangkat alat musik tradisional. Sebuah tambur dari kulit sapi, juga gong dengan berbagai ukuran. Para pelayat wanita dipersilakan masuk ke dalam rumah adat, sambil diiringi musik. Mereka duduk melingkar, dan menangisi mendiang. Terkadang di sela-sela tangisannya mereka juga merintih pedih. Sambil menangis, mereka juga menyelipkan pesan-pesan kepada mendiang agar menjaga keluarga mereka yang sudah lebih dulu meninggal. Setiap keluarga akan mendatangi rumah adat, dan bergantian menangisi mendiang. Setiap keluarga yang datang melayat diwajibkan membawa hewan ternak atau tenun ikat sebagai persembahan dan simbol  persaudaraan.

6. Tradisi Penguburan Suku Dayak

  

Tradisi penguburan dan upacara adat kematian pada suku bangsa Dayak diatur tegas dalam hukum adat. Sistem penguburan beragam sejalan dengan sejarah panjang kedatangan manusia di Kalimantan. Penguburan sekunder tidak lagi dilakukan di gua. Di hulu Sungai Bahau dan cabang-cabangnya di Kecamatan Pujungan, Malinau, Kalimantan Timur, banyak dijumpai kuburan tempayan-dolmen yang merupakan peninggalan megalitik. Perkembangan terakhir, penguburan dengan menggunakan peti mati (lungun) yang ditempatkan di atas tiang atau dalam bangunan kecil dengan posisi ke arah matahari terbit.

Dalam masyarakat Dayak Ngaju mengenal tiga cara penguburan, yaitu: dikubur dalam tanah, diletakkan di pohon besar dan dikremasi dalam upacara tiwah. Tiwah sendiri adalah prosesi penguburan sekunder pada penganut Kaharingan, sebagai simbol pelepasan arwah menuju lewu tatau (alam kelanggengan) yang dilaksanakan setahun atau beberapa tahun setelah penguburan pertama di dalam tanah. Ijambe adalah prosesi penguburan sekunder pada Dayak Maanyan. Belulang dibakar menjadi abu dan ditempatkan dalam satu wadah.

Ingin berkunjung? Silahkan dibooking tiketnya di bawah sini:

SRIKANDI TOUR AND TRAVEL; cheaper, faster

Revio Building Lt. 2

Jl. Kaliwaron 58-60 Surabaya 60285

Phone: 082141606278           

BB : 29F6B6B4

Ready Pesawat Dan Kereta Api

Lebih rinci soal paket tour, bisa di contact di atas!

Ingin info, gambar, video unik dan menarik plus tips-tips tentang travelling?

Follow Yuk               : @travelkeren

: @singaporeyuk

: @thailandyuk

: @BaliYuk

Page Facebook:      : Srikandi Tour And Travel

: yukkesingapore

: yukkethailand

Group                        : Travell Keren

Rujukan:http://uniknya.com

VARIASI TRANSPORTASI PATTAYA

Tidak ada yang menyangkal bahwa menikmati liburan di Pattaya memang menyenangkan. Dan tentu saja, Anda  butuh alat transportasi untuk dapat menjelajah tempat ini. Berikut adalah beberapa alternatif transportasi:

Baht Bus atau disebut juga songthaew merupakan alat transportasi paling umum di Pattaya. Kalau di Indonesia mirip dengan angkot. Rutenya, memutari Second road dan beach road. Tarifnya antara 10 – 20 baht per orang untuk jalur biasa. Dan jangan lupa siapkan uang pas. Tapi kalau disewa, harganya tergantung nego. Hati2 saat menyebutkan nama hotel, karena pernah saat ditanyakan apakah lewat Ibis hotel, sopir mengatakan “OK” dan langsung mengantarkan ke hotel tersebut dan meminta ongkos yang mahal, sebab, dianggap sewa. Padahal hotel Ibis memang masuk dalam rute yang dilewati oleh baht bus ini. 

Motorcycle Taxi atau di Indonesia namanya ojek. Kendaraan ini praktis kalau Anda hanya bepergian sendiri dan menuju tempat-tempat yang tidak dilewati oleh Baht bus. Harga tergantung negosiasi.

Sewa Motor Nah kalau Anda hanya sendiri maupun berdua dan bermaksud menjelajah tempat di Pattaya, transportasi ini paling pas. Praktis kemana-mana, parkir pun mudah. Banyak sekali terdapat tempat penyewaan motor, cukup tunjukkan paspor, mereka akan mencatatnya, lalu kita memberikan uang jaminan (umumnya Baht 1000), lalu pilih motor deh dan motor siap menemani Anda berpetualang. Harga sekitar Baht 150 -200 / hari, belum termasuk bensin. Jangan lupa untuk menawar, apalagi kalau menyewa untuk beberapa hari sekaligus. Umumnya adalah motor matic. Gunakan helm demi keamanan dan berhati-hatilah.

Kalau Anda sekeluarga, ada bagusnya menyewa mobil. Harga sekitar Baht 800 – 1,500 / hari, deposit sekitar Baht 5,000. Sama seperti menyewa motor, jangan ragu untuk menawar dan membanding-bandingkan harga. Untuk mengisi bensin, pastikan mengisi di SPBU yang resmi untuk mendapatkan harga dan takaran yg tepat.
 

Yuk Booking ticketnya di:

SRIKANDI TOUR AND TRAVEL; cheaper, faster

Revio Building Lt. 2

Jl. Kaliwaron 58-60 Surabaya 60285

Phone: 082141606278           

BB : 29F6B6B4

Ready Pesawat Dan Kereta Api

Lebih rinci soal paket tour, bisa di contact di atas!

Ingin info, gambar, video unik dan menarik plus tips-tips tentang travelling?

Follow Yuk               : @travelkeren

: @singaporeyuk

: @thailandyuk

: @BaliYuk

Page Facebook:      : Srikandi Tour And Travel

: yukkesingapore

: yukkethailand

Group                        : Travell Keren

Rujukan:http://www.jalanjajanhemat.com

MENGINTIP 4 MUSEUM LANGKA SINGAPORE

Tahukah Anda, Singapura juga punya museum keren yang kaya sejarah dan menarik untuk dikunjungi. Yuk, kita telusuri museum-museum amzing ini.

Selain terkenal dengan Orchard Road, Universal Studio dan Pulau Sentosa, Singapura punya banyak museum plus koleksi yang lengkap dan menarik untuk media belajar anak-anak. Baiknya Anda menambah pengetahuan anak Anda selagi berlibur.

Beberapa museum yang harus dikunjungi antara lain, The National Museum of Singapore, Asian Civilisations Museum, Museum of Toys, Buddha Tooth Relic Temple and Museum. Di bawah ini pembahasannya.

1. The National Museum of Singapore 
 

The National Museum of Singapore adalah salah satu museum tertua di Singapura. Sejarahnya bermula tahun 1849, awalnya merupakan perpustakaan dari Singapore (Raffles) Institution. Setelah sempat berpindah-pindah, museum ini akhirnya berlokasi secara tetap di Stamford Road sejak tahun 1887.

Di museum ini, Anda bisa belajar mengenai sejarah Singapura dari abad ke-14. Selain itu ada pula pameran foto, masakan, film sampai fashion. Terkadang, museum ini mempunyai pameran khusus, seperti mendatangkan Terracota Army dari China.

Biaya untuk masuk ke museum ini cukup murah, SGD 10 atau Rp 92.000 untuk orang dewasa, dan gratis untuk anak-anak. Sementara untuk pelajar dan orang dewasa diatas 60 tahun, cukup bayar SGD 5 atau Rp 46.000.

2. Asian Civilisations Museum 
 

Asian Civilisations Museum, merupakan salah satu institusi, bagian dari National Museum of Singapore. Museum ini menceritakan sejarah China, South East Asia, South Asia dan West Asia, dimana orang-orang Singapura dapat menelusuri jejak para leluhurnya.

Tiketnya hanya SGD 8, atau Rp 74.000 untuk orang dewasa. Sementara untuk pelajar dan orang dewasa diatas 60 tahun, dikenakan SGD 4 atau Rp 37.000. Serta gratis untuk anak-anak.

3. Museum of Toys (Mint)
 

Ukuran museum ini lebih kecil dibandingkan dengan museum lainnya, lebih mirip ruko. Disini Anda dapat melihat koleksi mainan, mulai dari Batman sampai Popeye dengan ukuran paling besar. Anda juga bisa melihat koleksi boneka Teddy terbesar di Asia Tenggara. Ada pula boneka Teddy dari tahun 1903 dan 1906.

Salah satu koleksi langka adalah koleksi boneka 'Pintu Harapan' yang menjadi koleksi terbesar di dunia. Terdapat lebih dari 150 boneka, termasuk wanita dari Manchurian. Ada pula boneka langka buatan Michael Lee, termasuk boneka yang pertama dan kedua kali dibuat olehnya pada tahun 1946 dan 1948.

Harga masuk museum ini agak mahal, SGD 15 atau Rp 138.000 untuk orang dewasa. Kalau untuk anak-anak berusia 2 sampai 12 tahun dan orang dewasa diatas 60 tahun, dikenakan SGD 7,5 atau Rp 69.000.

4. Buddha Tooth Relic Temple and Museum 
  

Buddha Tooth Relic Temple and Museum, berlokasi di Chinatown dan mudah ditemukan. Kuil ini dibangun berdasarkan gaya arsitektur Dinasti Tang dan dibangun untuk menyimpan benda-benda langka yang berkaitan dengan sejarah agama Buddha.

Di sini Anda bisa mempelajari sejarah agama Buddha, melihat patung-patung Buddha dan koleksi langka dari berbagai negara. Tidak ada biaya untuk masuk ke museum ini.

Ingat Liburan, booking tiketnya di bawah sini:

SRIKANDI TOUR AND TRAVEL; cheaper, faster

Revio Building Lt. 2

Jl. Kaliwaron 58-60 Surabaya 60285

Phone: 082141606278           

BB : 29F6B6B4

Ready Pesawat Dan Kereta Api

Lebih rinci soal paket tour, bisa di contact di atas!

Ingin info, gambar, video unik dan menarik plus tips-tips tentang travelling?

Follow Yuk               : @travelkeren

: @singaporeyuk

: @thailandyuk

: @BaliYuk

Page Facebook:      : Srikandi Tour And Travel

: yukkesingapore

: yukkethailand

Group                        : Travell Keren

Rujukan:http://travel.detik.com